Quest'anno accademico prossimo, vivrò in un appartamento nel campus con una cucina completa! Questo è un grande passo avanti rispetto ai miei due anni precedenti di dormienza senza cucina. Mentre amo l'idea di cucinare i miei pasti, riconosco che arriverà con un paio di ostacoli; fare la spesa al college può richiedere tempo e denaro.

Abbandona il piano di ristorazione della tua università (anche se solo parzialmente) significa molta più responsabilità da parte tua. Se ti trovi nella stessa barca che ho io, dovrai portare almeno un pasto in giro per il campus, insieme a qualche snack, ogni giorno. Ciò comporta una pianificazione in anticipo.

Ci sono due cose enormi da tenere a mente prima di andare a fare shopping alimentare in un college: budgeting e di generi alimentari di prima necessità.

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>>>> Budget <<<

Prima che l'anno scolastico inizia anche, Metti da parte una settimana durante la quale prenderai nota di TUTTO ciò che mangi (scrivilo tutto se questo aiuta). Spaventoso e scoraggiante ma ne vale la pena. Una volta che hai un'idea del cibo che mangi su base settimanale, controlla i prezzi dei negozi di alimentari locali per avere un'idea di quanto starai spendendo. Quindi, aggiungi un $ 10 extra, o qualsiasi importo tu ritenga opportuno, per tenere conto di spendere qualcosa in più o di condividere il cibo con un compagno di stanza. Fai del tuo meglio per formulare ipotesi su porzioni e costi.

Ricorda che il budget per il cibo di tutti non sarà lo stesso. I prezzi variano a seconda delle vostre esigenze dietetiche. Alcuni di voi preferiscono i prodotti biologici, alcuni sono vegetariani, alcuni senza glutine, ecc. Inoltre, se si prevede di andare a fare la spesa meno frequentemente di una volta alla settimana, è sufficiente sommare il costo di cibo per molte settimane cercando di acquistare!

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>>>> Prodotti alimentari di base <<<

Ora che hai un budget, è tempo di spendere (la mia parte preferita). Siate consapevoli, perché è facile seguire il percorso una volta entrati nel negozio e vedere centinaia di opzioni di fronte a voi, almeno dalla mia esperienza. Per aiutare il processo di acquisto, vai sempre con una lista. Una lista mentale funziona bene per alcuni acquisti, ma quando acquisti per le prossime settimane, un elenco fisico sul telefono o su un pezzo di carta è l'ideale. Non vuoi dimenticare qualcosa di cruciale, quindi torna di corsa al negozio quando dovresti studiare per un periodo intermedio. Per non parlare del fatto che scrivere tutto in basso ti permetterà di controllare e assicurarti che tutto rientri nel tuo budget assegnato.

Una cosa importante da considerare: Si può fare pasti effettivamente con il cibo si compra? Se hai un budget settimanale di $ 50, puoi spendere la sua totalità per M & Ms e un piatto di formaggi, ma è quello che vorrai mangiare tutta la settimana? Per combattere questo pensiero terrificante, prendere nota dei vostri punti di alimentari preferiti. graffette alimentari sono alimenti che vogliono sempre in cucina che può essere utilizzato in una varietà di piatti.

Per esempio, se dovessi dare un nome alle mie abitudini, direi seguo una dieta senza bloccare paleo. La maggior parte dei miei pasti comprendono carni, frutta, verdura e frutta secca (e poi alcuni cheat pasti nei fine settimana). Ciò significa che io so di tenere sempre questi gruppi alimentari nella mia cucina a durare me tutta la settimana. Questi alimenti sono che cosa devo guardare verso durante viaggi al negozio di alimentari. Il mio elenco più completo di punti metallici si presenta così: petti di pollo crudo, affettato di tacchino deli, tonno in scatola, salmone in scatola, fagioli in scatola, mele, banane, carote, cipolle, lattuga, pomodori, uova, hummus, noci prime, burro di arachidi. Posso cucinare personalmente combinazioni alimentari infinite con questo breve elenco. insalate vegetariani, insalate di tonno, mescolare-Frys, frittate, insalate di frutta, hamburger di soia, frutta e burro di arachidi per spuntino, carote e hummus per spuntini, e così via. Si può vedere come questa lista lavora per fare un certo numero di diversi pasti che ti fanno piacere.

A Create la vostra propria lista personale di punti di alimentari, passa attraverso ciò che mangi in una settimana. Questo può essere fatto nello stesso momento in cui stai preparando il tuo budget. Guarda tutto il cibo che hai mangiato in quella settimana e individua gli ingredienti chiave in ogni piatto. Compilare un elenco di articoli diversi 10-20 da conservare sempre nella tua cucina. Ora non avrai mai fame! 

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Punte bonus:

→Non buttare via frutta e verdura arrosto. Se acquisti troppo a lungo per la settimana e ti rimane un prodotto a maturazione rapida, frulla tutto insieme per creare un ricco frullato!

→pasti Prep anticipo. È eccitante avere una cucina al college, ma può diventare schiacciante abbastanza velocemente se si prova a cucinare tutti i giorni. Invece, cuocere i piatti grandi due volte a settimana e razionarli in contenitori di plastica. Il tuo frigo sarà pieno di cibo pronto che ami.

Se fai un pasto particolarmente degno di una foto usando questi suggerimenti (o qualsiasi pasto di cui sei orgoglioso), pubblica una foto su Twitter e modifica uS! Amiamo vedere gli studenti utilizzare le molte risorse di TUN 🙂 Cucina felice!