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Cosa significherebbero per il mondo le piante infuse con vitamina B12
Vegani, vegetariani e coloro che non possono permettersi la carne potrebbero non dover più affrontare la carenza di vitamina B12, un problema che affligge da tempo i consumatori di alimenti vegetali, grazie a una nuova ricerca dell'Università del Kent, nel Regno Unito. La vitamina B12 (o cobalamina) è un componente dietetico essenziale che non è né prodotto né richiesto dalle piante, lasciando un grande... Scopri di più
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Vuoi vivere più a lungo? Un nuovo studio dell'Università di Harvard mostra che migliorare la dieta nel tempo riduce il rischio di morte
Una nuova ricerca della Harvard TH Chan School of Public Health mostra che è possibile ridurre il rischio di morte prematura migliorando la nostra dieta nell’arco di 12 anni. Secondo lo studio, potremmo vivere più a lungo mangiando più sano – più cereali integrali, verdura, frutta, noci e pesce – rispetto a... Scopri di più
