Alimentazione

  • Come migliorare la memoria - Intervista a Jill Kubala, dietista registrata ed esperta di benessere

    Come migliorare la memoria - Intervista a Jill Kubala, dietista registrata ed esperta di benessere

    TUN si siede con Jill Kubala, una dietista registrata ed esperta di benessere, per discutere i passi che puoi intraprendere per migliorare la memoria. TUN: Jill, grazie mille per esserti unito a noi. KUBALA: Certamente! Grazie per avermi ospitato. La ricerca sostiene che uno dei modi migliori per migliorare e preservare la tua memoria è avere un sano ... Scopri di più

  • C'è una nuova chiave per evitare la matricola 15

    C'è una nuova chiave per evitare la matricola 15

    Vuoi evitare la matricola 15? La chiave potrebbe essere mantenere un programma alimentare regolare, poiché una nuova ricerca suggerisce che mangiare i pasti più tardi nei fine settimana rispetto alla settimana potrebbe portare ad un aumento di peso. I nutrizionisti e gli appassionati di salute sanno da tempo che quando si tratta di tenere sotto controllo il sovrappeso, “quando” si mangia può avere importanza… Scopri di più

  • Come le persone gestiscono il loro consumo di cibi allettanti

    Come le persone gestiscono il loro consumo di cibi allettanti

    È successo alla maggior parte di noi: passiamo davanti a un ristorante, un bar o una panetteria e qualcosa attira la nostra attenzione. Un profumo delizioso si diffonde fuori dalla porta e le nostre papille gustative iniziano a formicolare. Con così tanto cibo economico e facilmente accessibile nel mondo occidentale, è quasi inevitabile. A volte non abbiamo nemmeno bisogno di aver visto... Scopri di più

  • Uova e salute: decodificare il messaggio

    Uova e salute: decodificare il messaggio

    È difficile tenere il passo con il messaggio sulle uova. Ti fanno bene oppure no? Negli anni ’1960 alla gente veniva detto: “Vai a lavorare su un uovo”. Ma negli anni ’1970 al pubblico fu consigliato di evitare le uova perché erano collegate ad un alto livello di colesterolo nel sangue. La stampa negativa sulle uova è continuata in... Scopri di più

  • Allergie alimentari: cosa devi sapere sul ruolo che svolge la tua pelle

    Allergie alimentari: cosa devi sapere sul ruolo che svolge la tua pelle

    Le allergie alimentari sono in aumento in tutto il mondo e vanno da piccoli inconvenienti a possibili morti improvvise, fino a portare all’allarme di una “epidemia di allergie”. La forma più grave di reazione allergica – l’anafilassi – può verificarsi ripetutamente o senza preavviso. Le ragioni dell’aumento delle allergie sono complesse, ma è ormai riconosciuto che la pelle… Scopri di più

  • 4 semplici scelte alimentari che ti aiutano a perdere peso e rimanere in salute

    4 semplici scelte alimentari che ti aiutano a perdere peso e rimanere in salute

    È difficile perdere peso. Ed è ancora più difficile tenerlo spento. Molte persone ottengono una perdita di peso a breve termine solo per tornare alle scelte di vita precedenti – e al peso precedente – nel tempo. Questo può portare a uno yo-yo tra perdita di peso e aumento di peso. Uno dei problemi è che le diete dimagranti non sono sostenibili.… Scopri di più

  • I cinque migliori modi per migliorare la tua salute nel 2019 - In base alle ultime ricerche

    I cinque migliori modi per migliorare la tua salute nel 2019 - In base alle ultime ricerche

    È l'inizio di un nuovo anno e non c'è dubbio che il 2019 sarà saturo di assurdità nutrizionali come il 2018. Dai lecca-lecca soppressori dell'appetito al carbone attivo, l'industria del benessere valeva 4.2 trilioni di dollari nel 2017 e questa cifra è destinata a continuare a salire. Con questo in mente, l'inizio del ... Scopri di più

  • Vuoi migliorare il tuo umore? È ora di abbandonare il cibo spazzatura

    Vuoi migliorare il tuo umore? È ora di abbandonare il cibo spazzatura

    Nel mondo, più di 300 milioni di persone convivono con la depressione. Senza un trattamento efficace, la condizione può rendere difficile il lavoro e il mantenimento dei rapporti con la famiglia e gli amici. La depressione può causare problemi di sonno, difficoltà di concentrazione e mancanza di interesse per attività solitamente piacevoli. Nella sua forma più estrema, può portare al suicidio. Depressione… Scopri di più

  • Mangiare consapevole: la tendenza alimentare vittoriana che potrebbe aiutarti a perdere peso ea trasformare la tua salute

    Mangiare consapevole: la tendenza alimentare vittoriana che potrebbe aiutarti a perdere peso ea trasformare la tua salute

    Negli ultimi anni, la consapevolezza – definita come “uno stato mentale o un atteggiamento in cui si concentra la propria consapevolezza sul momento presente” – è diventata parte integrante del nostro linguaggio quotidiano. La consapevolezza ha aiutato molte persone a sviluppare le competenze necessarie per gestire il dolore cronico, la depressione, l’ansia, lo stress e i disturbi del sonno. È diventato anche un… Scopri di più

  • Scelte dietetiche semplici e sane possono alleviare la depressione

    Scelte dietetiche semplici e sane possono alleviare la depressione

    Una dieta sana, ricca di fibre e verdure, può migliorare i sintomi della depressione, anche nelle persone senza diagnosi di disturbo depressivo, lo conferma un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Università di Manchester. Questa ricerca arriva in un momento cruciale, poiché la depressione è diffusa in tutti gli Stati Uniti e nelle università. In effetti, il disturbo depressivo maggiore... Scopri di più

  • Mangia le verdure! Renderà te e la terra più sani

    Mangia le verdure! Renderà te e la terra più sani

    Mangiare una dieta a base di pollame, cereali integrali e verdure non è solo benefico per la salute; è anche meglio per l'ambiente! Valutando l'impronta di carbonio di ciò che più di 16,000 persone consumano in un giorno, i ricercatori della Tulane University e dell'Università del Michigan hanno scoperto che anche i mangiatori attenti all'ambiente hanno diete più sane. Scopri di più

  • Qual è l'impronta di carbonio della tua dieta?

    Qual è l'impronta di carbonio della tua dieta?

    Prima di acquistare un articolo al supermercato, le persone spesso si fermano per controllarne il prezzo e il valore nutrizionale, ma raramente considerano l’impatto delle loro scelte di pasti e spuntini sull’ambiente. Sebbene sia ormai ampiamente noto che la produzione di alcuni alimenti, in primis la carne, è dannosa per l’ambiente, i consumatori hanno notevolmente sottovalutato proprio… Scopri di più

  • Un'elevata assunzione di frutta e verdura può ridurre il rischio di cancro al seno

    Un'elevata assunzione di frutta e verdura può ridurre il rischio di cancro al seno

    Secondo un nuovo studio, mangiare elevate quantità di frutta e verdura ogni giorno può ridurre il rischio di cancro al seno e di tumori aggressivi nelle donne. I ricercatori della Harvard TH Chan School of Public Health hanno scoperto che le verdure gialle e arancioni e le verdure crocifere come i broccoli, in particolare, sono significativamente associate alla parte inferiore del seno... Scopri di più

  • Ti senti Hangry?

    Ti senti Hangry?

    Quando hai fame, non è solo il basso livello di zucchero nel sangue, ma anche il contesto e l'autoconsapevolezza delle tue emozioni che possono farti arrabbiare più o meno, suggerisce un nuovo studio. Lo studio è pubblicato sulla rivista Emotion. Diventare "arrabbiati" Tutti sanno cosa si prova ad essere affamati. Alcuni potrebbero anche sapere cos'è... Scopri di più

  • L'algoritmo mostra la giusta quantità di caffè da bere per il picco di allerta

    L'algoritmo mostra la giusta quantità di caffè da bere per il picco di allerta

    Bere la giusta quantità di caffè può essere un compito complicato. Se non bevi abbastanza, potresti soffrire di sonnambulismo durante il giorno, ma se bevi troppo, puoi diventare nervoso e stordito. Quei giorni potrebbero essere alle nostre spalle. I ricercatori hanno sviluppato un algoritmo fondamentale per massimizzare la vigilanza con la caffeina. La tecnica… Scopri di più

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