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Nutrizione e cucina per bambini

Descrizione

I modelli alimentari che iniziano nell'infanzia influiscono sulla salute e sul benessere per tutta la durata della vita. La cultura del mangiare è cambiata in modo significativo negli ultimi decenni, specialmente in alcune parti del mondo in cui gli alimenti trasformati dominano il nostro apporto dietetico. Questo corso esamina la nutrizione infantile contemporanea e l'impatto delle decisioni individuali prese da ciascuna famiglia. Vengono anche discussi i rischi per la salute associati all'obesità durante l'infanzia. I partecipanti impareranno cosa costituisce una dieta sana per bambini e adulti e come preparare cibi semplici e deliziosi volti a ispirare una celebrazione per tutta la vita di facili pasti cucinati in casa. Questo corso aiuterà a preparare i partecipanti a diventare i principali fornitori di servizi sanitari, insegnanti e genitori del presente e del futuro. Il testo e altro materiale in questo corso può includere l'opinione dell'istruttore specifico e non sono dichiarazioni di consiglio, avallo, opinioni o informazioni dell'Università di Stanford.

Prezzo: Iscriviti gratuitamente!

Lingua: Inglese

Sottotitoli: Croato, arabo, ucraino, cinese (semplificato), olandese, bulgaro, coreano, tedesco, russo, inglese, spagnolo, giapponese, rumeno, polacco

Nutrizione e cucina per bambini - Università di Stanford