Nutrizione e cancro | La rete universitaria

Descrizione

Il cancro è in parte prevenibile attraverso una dieta sana? Il cancro ha superato le malattie cardiovascolari (CVD) come principale causa di morte in molte parti del mondo. Causa un decesso su otto in tutto il mondo. Le tendenze globali mostrano che la maggior parte dei decessi per cancro si verifica nei paesi a basso e medio reddito. Tuttavia, il cancro può essere parzialmente prevenuto e molti di questi decessi possono essere evitati. È possibile ridurre il rischio di cancro attraverso una dieta o uno stile di vita sani? Sono stati condotti numerosi studi sul ruolo dell’alimentazione e dell’attività fisica nella prevenzione del cancro. Ciò ha portato alla formulazione di raccomandazioni per la prevenzione del cancro. Vengono condotte molte meno ricerche sulla nutrizione e sulla progressione del cancro, ma sono sempre più evidenti le prove che una dieta sana può anche svolgere un ruolo benefico per i sopravvissuti al cancro. Partecipa a questo corso e scopri di più sul ruolo della nutrizione nell'insorgenza e nella progressione del cancro. Imparerai come la nutrizione è coinvolta nella comparsa del cancro, nel trattamento del cancro e nella sua progressione. E scoprirai qual è la base di prove per le linee guida dietetiche. Questo corso si concentra su un'ampia gamma di esposizioni alimentari (comprese verdure, carne, integratori alimentari, alcol) e fattori legati allo stile di vita (compresa la composizione corporea e l'attività fisica) in relazione all'insorgenza e alla progressione dei tipi più comuni di cancro, come il cancro di grandi dimensioni cancro intestinale, cancro al seno, cancro alla prostata e cancro ai polmoni. Questo corso è particolarmente utile per i professionisti (in formazione) provenienti da vari campi legati alla nutrizione o al cancro (ad esempio nutrizionisti, epidemiologi, responsabili delle politiche sanitarie, medici, operatori sanitari, educatori nutrizionali, biologi, scienziati alimentari). Dietologi e medici spesso ricevono domande dai malati di cancro su cosa possono fare da soli per facilitare il loro processo di recupero. Questo corso fa parte del programma di certificazione professionale Nutrizione e malattia. Acquisirai una solida base scientifica per valutare e interpretare al meglio tutte le informazioni disponibili su alimentazione e cancro. Questo corso fa parte del programma di certificazione professionale in nutrizione e malattia della Wageningen University & Research. Hai già completato Nutrizione, Malattie cardiache e Diabete? Questo è l'altro corso di questo programma di certificazione professionale.