La scienza della birra | La rete universitaria

Descrizione

Hai mai bevuto un sorso di birra e ti sei chiesto perché ha un certo sapore o che effetto ha l'alcol sul tuo corpo? In questo corso imparerai tutto sulla birra, incluso come è prodotta, le materie prime utilizzate, la sua catena di approvvigionamento, come viene commercializzata e l'effetto del consumo di birra sul tuo corpo. Dopo questo corso, degustare una birra sarà una sensazione del tutto nuova: ti piacerà ancora di più perché capirai meglio cosa c'è dentro la tua bevanda. Per non parlare del fatto che per essere un bevitore responsabile è importante sapere quali effetti ha la birra sulla salute. Otterrai una visione naturale su questo, permettendoti di formare la tua opinione ben fondata. Questo MOOC è stato sviluppato dagli studenti dell'Università e della ricerca di Wageningen in onore del 100 ° anniversario dell'università. Gli studenti hanno ricevuto la guida di professori ed esperti nel campo della produzione alimentare, rischi per la salute, marketing, logistica e filiere sostenibili per garantire un'esperienza di apprendimento di alta qualità per tutti. In questo MOOC i tuoi insegnanti saranno davvero i tuoi pari! Allora, sei interessato alla scienza dietro la tua birra? Iscriviti subito a questo corso!