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Proteine: forza lavoro della biologia

Descrizione

Le proteine ​​si trovano praticamente in ogni parte del corpo. Almeno 10,000 proteine ​​diverse ti rendono quello che sei e ti mantengono tale. In questo corso di biologia imparerai come le proteine ​​guidano quasi tutti i processi viventi. Le proteine ​​prodotte dalle cellule svolgono un'ampia gamma di funzioni essenziali: la forza lavoro molecolare degli organismi viventi. Imparerai come le proteine ​​sono la manifestazione cellulare dell'informazione genetica. Sono assemblati in una struttura polimerica da monomeri derivati ​​in parte da componenti della nostra dieta. Le proteine ​​catalizzano le reazioni metaboliche, replicano il DNA, rispondono agli stimoli, forniscono movimento e molto altro ancora. Utilizzando lezioni video, articoli, casi di studio e modelli molecolari, esploreremo come vengono costruite le proteine, come si piegano in forme tridimensionali, i tipi di legami che tengono insieme queste strutture piegate e l'immensa gamma di ruoli che le proteine ​​assumono - dalle proteine ​​strutturali presenti nel muscolo ai catalizzatori per reazioni chimiche cellulari. La purificazione e la caratterizzazione sono essenziali per comprendere la struttura e la funzione delle proteine ​​e identificheremo una varietà di metodi per scoprire come queste minuscole macchine guidano quasi tutti i processi viventi.

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Proteine: Biology's Workforce attraverso edX, una piattaforma per l'istruzione fondata da Harvard e MIT.

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