Capire l'obesità | La rete universitaria

Descrizione

In questo corso, esamineremo i fatti e le idee sbagliate sull'obesità e discuteremo i concetti fisiologici e psicologici chiave sul controllo dell'appetito e del peso corporeo da parte del cervello. Considereremo le pressioni biologiche e ambientali che rendono facile aumentare di peso (e difficile perderlo!). Ancora più importante, ti daremo l'opportunità di riflettere sulle tue conoscenze e sui tuoi presupposti sull'argomento.

Forniamo materiale per i corsi sotto forma di un misto di video, MOOCcast solo audio e una selezione di brevi letture. Ci sono brevi quiz settimanali, un esercizio peer-reviewed e attività di discussione sul forum. Questi ti aiuteranno a prepararti per il progetto finale. In esso, sei invitato a dimostrare la tua comprensione basata sull'evidenza ed esprimere come lo svilupperai oltre il corso.

Il corso presenta progetti Citizen Science. Raccoglieremo dati da te (in forma anonima, ovviamente) e li useremo per guidare le discussioni guidate dai partecipanti su idee controverse. In questo modo, speriamo di esplorare idee su dieta e obesità. Questi progetti danno anche un assaggio di come le prove scientifiche vengono raccolte e interpretate dagli scienziati e danno qualche indicazione su quanto c'è ancora da scoprire e capire.